Outra dica de quem sabe das coisas, como todo botafoguense. O restaurante da Leila fica um pouco distante do centrinho de Maringá, em Visconde de Mauá, no caminho do Mirantão, mas vale a pena visitar - e voltar. Comidinha caseira do balacobaco. O aipim frito (que as fotos abaixo não fazem juz) é pra comer ajoelhado.
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Fiquei com água na boca com esse aimpim. Que isso!
ResponderExcluirCremoso, meu amigo Carlos. A Leila disse que o segredo é cozinhar e congelar antes de fritar. Alô alô, Xexéu: gostou? Vou cozinhar um desses aqui em casa. Mas se eu cozinho, eu como.
ResponderExcluirXexéu gosta de aipim natural ...
ResponderExcluirO PC adora comer mandioca.
ResponderExcluir:-)
ResponderExcluirMandioca frita.