Como sabemos, flamenguistas não têm bom gosto. Se tivessem, não torceriam pelo time que torcem. Gostam mesmo é de churrasquinho de gato dos quiosques da Quinta da Boa Vista.
Acordei, fui zapear nos sites de notícias e vi essa foto no site do UOL> Como com os olhos. Pros que têm bom gosto, eis a receita.
Tempo 1h30
Rendimento 5 Porções
Dificuldade Fácil
Ingredientes
1 pacote de pão de fôrma sem casca
2 xícaras (chá) de leite
1 copo de requeijão
2 latas de molho de tomate tradicional
300g de presunto fatiado
400g de queijo mussarela fatiada
1 pacote de queijo parmesão ralado para polvilhar
1 colher (sopa) de orégano para polvilhar
Sal e azeite a gosto (opcional)
Margarina para untar
Modo de Preparo
Passe o pão de fôrma rapidamente no leite para umedecer. Em uma fôrma retangular untada, monte a primeira camada de pão. Adicione o requeijão e uma lata de molho de tomate, espalhando bem e acrescente o presunto. Faça outra camada de pão, coloque a outra lata de molho e metade da mussarela. Finalize com a última camada de pão, a mussarela restante e polvilhe com o queijo parmesão e o orégano. Deixe assar em forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Se preferir, acrescente um pouco de sal e regue com azeite a cada camada.
Colaboradores
Culinarista: Gustavo Gutierrez
Foto: André Fortes
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